Delicioso pastel de queso

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Tarta de brioche de azúcar

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 Tarta de brioche de azúcar INGREDIENTES  300 g de harina  un paquete de levadura de panadería  5 cl de leche  2 huevos  50 g de azúcar de caña  100 g de mantequilla  1/2 cucharadita de sal  80 g a 100 g de azúcar de caña  25 g de mantequilla  5 cl de leche INSTRUCCIONES Diluir la levadura en 5 cl de leche tibia. Mezclar la harina, 50 g de azúcar, 100 g de mantequilla blanda, los huevos enteros y una pizca de sal. Agregue rápidamente la leche y la levadura y amase durante 10 minutos. Deja leudar la masa durante una hora a unos 30° (en el horno si puedes programar esta temperatura). Unte con mantequilla un molde pequeño para pastel. Deja caer la masa con los dedos y haz agujeros con los dedos. Espolvorear con azúcar (te dejo medir). Espolvorea con la mantequilla restante y la leche. Hornear durante 30 minutos a 200°.
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Tortitas de calabacín: La receta deliciosa para una comida sencilla

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  INGREDIENTES 500 g de calabacín 2 huevos 1 cebolla sal pimienta 300 ml de leche 250g de harina 150g de queso Eneldo INSTRUCCIONES 1. Lavar los calabacines y rallarlos. 2. Batir los huevos en un bol y verterios sobre los calabacines. 3. Corta la cebolla en cubos y añádela al calabacín. 4. Luego agregue sal, pimienta, leche y harina. 5. Mezcle el queso rallado con eneldo. 6. Hornea las tortitas y rellénalas en la sartén.
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